ネットワークカメラでマネジメントを改善!
SV・エリアマネージャーが臨店品質を上げながら
1人で30店舗をマネジメントする手法!

ネットワークカメラで
マネジメントを改善!
SV・エリアマネージャーが
臨店品質を上げながら
1人で30店舗をマネジメントする手法!

逆境に負けずに伸びる企業は
ネットワークカメラを活用しています。

生産性の高い企業では、「店舗のカメラ」=「防犯や不正を監視するカメラ」という概念にとらわれず、ネットワークカメラをマネジメントにも活用しています。
労働時間はこれ以上増やせず、優秀な人材を採用しにくい環境が1人のSV・エリアマネージャーの管理する店舗を増やしていきます。
1人で多くの店舗を管理、さらに質も高めていくには従来とは異なる方法でマネジメントしていく必要があり、それらを実現させるネットワークカメラの活用法をご紹介します。

逆境に負けずに
伸びる企業は
ネットワークカメラを
活用しています。

生産性の高い企業では、「店舗のカメラ」=「防犯や不正を監視するカメラ」という概念にとらわれず、ネットワークカメラをマネジメントにも活用しています。
労働時間はこれ以上増やせず、優秀な人材を採用しにくい環境が1人のSV・エリアマネージャーの管理する店舗を増やしていきます。
1人で多くの店舗を管理、さらに質も高めていくには従来とは異なる方法でマネジメントしていく必要があり、それらを実現させるネットワークカメラの活用法をご紹介します。

Management
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まとめてネットワークカメラの導入で
SV・エリアマネージャーの仕事は
こんなに変わる!

先に課題を見つけ、
スケジューリングしたうえで、
質の高い臨店指導を実現

従来の店舗管理は「店舗に臨店して運営状況をチェックし課題を把握する(現地原則)」が前提となっています。まとめてネットワークカメラを導入すれば、臨店前に、POSレジをチェックし、『売上の伸長が良くない時間帯』、『お客さまは多いがストレスを感じさせている可能性のある時間帯』を予めネットワークカメラで確認することができます。

導入前は…

導入すると…

  • SV・エリアマネージャーの臨店時に
    スタッフは本来とは違うふるまいをする

    ネットワークカメラで、普段のありのままの
    オペレーションを見る
    ことが可能

    臨店時にできていないことを指摘されないように、普段できていなくても、できているように見せます。その間違った情報を元に判断すると、誤った施策を提案・実行してしまいます。

    SV・エリアマネージャーが臨店してオペレーション確認をしなくても、現場の素のありのままを見ることが可能になり、現場の正しい運営状況を元に施策を提案・実行できます。

  • SV・エリアマネージャーが
    臨店できる時間帯には限りがある

    ピーク時間のオペレーションを
    確認
    することができる

    臨店の時間帯は店長やスタッフとしっかり話ができるアイドルタイムが多くなり、もっともお客さまがいらっしゃる時間帯の運営状況を確認することが困難です。

    録画機能を活用することで、POSレジの入客数や売上、勤怠情報から気になる日を遡って確認することができ、ピーク時間帯のオペレーションを確認することができます。

  • 実際に店舗に行かなければ状況を
    把握する事ができず、課題解決に時間がかかる

    実際に店舗に行かなくても状況を把握
    できるため、素早い課題解決が可能

    オペレーションを把握するには全店舗をまんべんなく臨店する必要がありあります。そのため、優先順位もつけられず、課題の把握と解決にも時間がかかります。

    オペレーションの状態が臨店前に把握でき、課題の重要度、緊急度の優先順位を予め設定が可能。すぐに臨店しなければいけない店舗が分かり、素早い課題の改善策実施と業績改善が望めます。

  • SV・エリアマネージャーが
    現場の事実を把握できない

    カメラ映像で事実を把握することで、
    現場の認識・印象に左右されることがない

    SV・エリアマネージャーが事実を把握できないと、課題があった場合、それが日常的に発生するのか、そうではないのかが現場の認識・記憶のみで判断されてしまいます。
    (例)1ヶ月に1回発生するかどうかの事象を、あたかもそれが普段日常の全てのように語られても否定ができない。

    臨店時にカメラ映像を活用することにより、事実を元にした対応が可能なため、あいまいな認識・印象に左右されない本当の課題解決が可能になります。

  • 導入前は…
    SV・エリアマネージャーの臨店時に
    スタッフは本来とは違うふるまいをする

    臨店時にできていないことを指摘されないように、普段できていなくても、できているように見せます。その間違った情報を元に判断すると、誤った施策を提案・実行してしまいます。

    導入すると…
    ネットワークカメラで、
    普段のありのままの
    オペレーションを見る
    ことが可能

    SV・エリアマネージャーが臨店してオペレーション確認をしなくても、現場の素のありのままを見ることが可能になり、現場の正しい運営状況を元に施策を提案・実行できます。

  • 導入前は…
    SV・エリアマネージャーが
    臨店できる時間帯には限りがある

    臨店の時間帯は店長やスタッフとしっかり話ができるアイドルタイムが多くなり、もっともお客さまがいらっしゃる時間帯の運営状況を確認することが困難です。

    導入すると…
    ピーク時間のオペレーションを
    確認
    することができる

    録画機能を活用することで、POSレジの入客数や売上、勤怠情報から気になる日を遡って確認することができ、ピーク時間帯のオペレーションを確認することができます。

  • 導入前は…
    実際に店舗に行かなければ状況を
    把握する事ができず、
    課題解決に時間がかかる

    オペレーションを把握するには全店舗をまんべんなく臨店する必要がありあります。そのため、優先順位もつけられず、課題の把握と解決にも時間がかかります。

    導入すると…
    実際に店舗に行かなくても状況を把握
    できるため、素早い課題解決が可能

    オペレーションの状態が臨店前に把握でき、課題の重要度、緊急度の優先順位を予め設定が可能。すぐに臨店しなければいけない店舗が分かり、素早い課題の改善策実施と業績改善が望めます。

  • 導入前は…
    SV・エリアマネージャーが
    現場の事実を把握できない

    SV・エリアマネージャーが事実を把握できないと、課題があった場合、それが日常的に発生するのか、そうではないのかが現場の認識・記憶のみで判断されてしまいます。
    (例)1ヶ月に1回発生するかどうかの事象を、あたかもそれが普段日常の全てのように語られても否定ができない。

    導入すると…
    カメラ映像で事実を把握することで、
    現場の認識・印象に左右されることがない

    臨店時にカメラ映像を活用することにより、事実を元にした対応が可能なため、あいまいな認識・印象に左右されない本当の課題解決が可能になります。

仕事が変われば
1週間の行動スケジュール
もこれだけ変わる!

導入前は…

導入すると…

  • 臨店以外の業務や臨店時に状況把握の
    必要もあるため、1週間の臨店数は限られる

    1週間で7店舗の臨店が可能になり、
    1ヶ月なら30店舗の臨店が可能!

    本部会議や数値チェックなど、臨店以外の業務に追われ、臨店時間を捻出することが難しい状態です。臨店時に現場で直接オペレーションを確認、課題の抽出、指導を行うため、少なくとも1店舗ごとに、2~3時間ほど必要になっています。さらに1週間という限られた日数内で臨店するので、対応店舗数が限られています。

    臨店準備時間にカメラ映像を確認することで課題を事前把握することができます。そのため、事前に把握したオペレーションの課題を元に臨店内容を設計・準備することができるようになりました。短時間で効率的に密度が濃い臨店が可能になり1週間で対応店舗数が増加しました。

  • 導入前は…
    臨店以外の業務や臨店時に状況把握の
    必要もあるため、
    1週間の臨店数は限られる

    本部会議や数値チェックなど、臨店以外の業務に追われ、臨店時間を捻出することが難しい状態です。臨店時に現場で直接オペレーションを確認、課題の抽出、指導を行うため、少なくとも1店舗ごとに、2~3時間ほど必要になっています。さらに1週間という限られた日数内で臨店するので、対応店舗数が限られています。

    導入すると…
    1週間で7店舗の臨店が可能になり、
    1ヶ月なら30店舗の臨店が可能!

    臨店準備時間に、カメラで録画しておいた動画で予めオペレーションを見て、緊急度の高い課題を持つ店舗を決めることができます。そのため、事前に把握したオペレーションの課題を元に臨店内容を設計・準備することができるようになりました。短時間で効率的に密度が濃い臨店が可能になり1週間で対応店舗数が増加しました。

導入事例

店舗運営の改善着手までの期間を
4週間から1週間に大幅短縮!

CASE:飲食業のPDCAサイクル

導入前は…

導入すると…

  • 振り返り後、当月の数字を改善する
    アクション期間がわずかしかなく、改善速度が遅い

    効率が悪く、遅いSVの動きが現場に影響

    A社では、SVが月初に営業結果を取りまとめてから、各店舗の目標と実績を元に次のアクションを確定、担当エリアの全店舗の臨店を始めるまで、1カ月半から2カ月ほど時間がかかっています。そのため、振り返りを元に数字改善するための改善策への着手が、4週間後にようやく実施される遅い速度となっていました。

  • 改善に十分な
    期間があるため、
    複数の改善が実行できる

    スピーディで正確・確実な改善策の実施へ

    営業数字に加え、ネットワークカメラで抽出した課題の緊急度に応じて優先度を変えられます。課題を持つ店舗を把握することでより早く臨店可能となり、前月の課題を翌月1週目には改善着手できるようになりました。根深い課題や改善に時間を要す店舗を優先して臨店することができ、十分な改善期間を設けることができました。

  • 導入前は…
    効率が悪く、遅いSVの動きが
    現場に影響

    A社では、SVが月初に営業結果を取りまとめてから、各店舗の目標と実績を元に次のアクションを確定、担当エリアの全店舗の臨店を始めるまで、1カ月半から2カ月ほど時間がかかっています。そのため、振り返りを元に数字改善するための改善策への着手が、4週間後にようやく実施される遅い速度となっています。

  • 導入すると……
    スピーディで正確・確実な
    改善策の実施へ

    営業数字に加え、ネットワークカメラで抽出した課題の緊急度に応じて優先度を変えられます。課題を持つ店舗を把握することでより早く臨店可能となり、前月の課題を翌月1週目には改善着手できるようになりました。根深い課題や改善に時間を要す店舗を優先して臨店することができ、十分な改善期間を設けることができます。

店舗マネジメントでの
ネットワークカメラの活用法

店舗を適切にマネジメントするにはネットワークカメラで
どこをチェックすれば良いのかなどの解決方法が満載!
詳細な情報を記載した資料が無料でダウンロードできます。

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